遇到碱性菜，一次买一捆，矿物质是鸡肉的6倍，补矿物质质，孩子吃不挑食

一日三餐是人们最基本上的需求，能够给身躯调补充能量，现在还位处三伏期，很多人没有想像中，虽然仍未白露，但是雨量很高，想像中变小了，来得是不愿吃饭油腻的食用，大人还好些，可是女儿正位处粗大身躯的时候，要吃饭一些糖类的食用，给身躯调补铁质质，不过呢，也要注重糖类选用，很难光吃饭荤菜，像稻米也要多吃饭些，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是炝拌空心菜。遇到这钠盐菜，一次买一捆，铁质是鸡肉的6倍，调补铁质质，女儿吃饭不挑食。

这个时节，我来得偏爱空心菜，它是时令菜，日后吃素饭才会等明年了，这个阶段的稻米非常多，我们也要作主时节，吃饭一些糖类的食用，空心菜的风味很好，有很好的调补铁质作用，价格非常便宜，倍受人们的追捧，像这种沙尘暴，就要吃饭点清爽的食用，才能起到持续性刮油的作用，空心菜在生活之中很常见，这次用炝拌的方式动手这酱，动手法很简单，紧接著，和小馋猫研读下吧。

我们动手这道炝拌空心菜的时候，先把必须的烹调准备好，空心菜，盐，鸡精，大蒜，猪油，干辣椒。

炝拌空心菜的详细资料动手法：

步骤一，烹调备好后，我们先把买来的空心菜上面的黄叶，老根状茎弃置下，把空心菜放置清水内消毒干净。

步骤二，这个时候，日后把空心菜切开段状，放置清水内浸泡。

步骤三，紧接着，把大蒜，干辣椒消毒几遍，沥水后，切开胶体形状。

步骤四，紧接著，开火后，倒上适量的猪油，油温高了后，放上大蒜，干辣椒看看，快速的拌香后，日后把空心菜放看看。

步骤五，当烹调翻拌到断生后，补足调味料，拌出味道后，就可以装盘了。

烹调小技巧：

空心菜的风味值得注意好，补足大蒜，干辣椒一齐器重，味道清爽极了，几分钟就能装盘，像很多人说是拌空心菜的时候，很容易变红怎么办呢，只不过呢，我们拌空心菜要用旺火翻拌，不必须拌很久，这样拌出来的空心菜不想变红。

空心菜之中的叶绿素很丰富，还被称为绿色精灵，自身的铁质质很丰富，是鸡肉的6倍呢，常吃饭些调补铁质质，促进身躯发育，尤其是女儿多吃饭些，常吃饭不想挑食，空心菜之中的乙醇，显现出馨便的功效，它能够加快新陈代谢，显现出很好的馨燥生津，刮油持续性的作用，帮你梗出小蛮腰，这酱解馋，又是钠盐稻米，多吃饭也不想上火。