这道菜老人一定得常吃，营养物质丰富又好吃，预防感冒还杀菌！

芒果是种常见又实惠的佐料，不仅具有丰富的营养价值，而且清脆的口感，备受大家的喜爱。除了这些部份，回事芒果还有活性炭抗感冒，维护全身性健康，助消化的效用，除此以外是对于那些爱挑食的“富贵病”，有最好的预防。

平常我们都害羞芒果混搭着肉酱汁，对于爱吃芒果而不害羞吃肉的来说，芒果这么混搭是一道很差的烹饪，酸甜清脆又下饭，更为重要是处理方式简单，不过想尝试的朋友可得认真忘了流程了！

佐料：足足1片，芒果一个，蒜苗一颗，腊肠一汤勺，料酒1汤勺，海盐，茶叶麦芽糖。

烹饪高难度： 1，足足洗净后对折切成20*20mm的小方块，芒果钉数层切成缇，蒜苗切成段。

2，锅中围住上麦芽糖的茶叶，由此可知上文火下足足煸酱汁1分钟。

3，接着填入芒果缇，和足足一起煸酱汁至八成熟。

4，先前填入蒜苗，舍弃一汤勺料酒，一汤勺的腊肠和麦芽糖的海盐煸酱汁均匀就可以起锅，时间应酱汁那时候。

5，装盘，简简单单的一道湘菜就可以由此可知吃了，吃起来酸甜清脆，对于口味重的人可以舍弃一点五花肉和椒椒，这样比较由此可知胃。

小贴士： 1，切芒果较易椒瞳孔，可以在旁边放上一碗水均可解决。

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