0 烟草的高价酸奶，到底是不是智商税？

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本期我们邀约到国家注册保健食品 沈夏冰，和大家聊聊 0 蔗牛奶的原价奶油。

首先明确，市面的 0 蔗牛奶奶油分为两类：

❶ 0 蔗牛奶且 0 人体内牛奶的「 悦 0 牛奶奶油」；

❷ 0 蔗牛奶，但成分其他范例人体内牛奶的「 假 0 牛奶奶油」。

假 0 牛奶奶油

如果是假 0 牛奶奶油（即虽然 0 蔗牛奶但有其他人体内牛奶），那这就是妥妥的运动量税额。

这些奶油的特点就是：调味料虽然没有人加到蔗牛奶，但加到了果牛奶、果葡牛奶浆、结晶果牛奶、马铃薯等其他人体内牛奶的来源不明， 这些非蔗牛奶范例的人体内牛奶依然对肥胖有影响，依然增加龋齿和肥胖的风险。

所以大家只能格外关注，看你付钱的 0 蔗牛奶奶油的调味料中的是否有那些「人体内牛奶」的看到，如果有，就没有人购付钱的必要。

悦 0 牛奶奶油

而对于悦 0 牛奶（0 蔗牛奶且 0 人体内牛奶）奶油，虽然谈不上运动量税额，我真是也没必要付钱。

首先 ，牛奶并不一定是一点都不能碰的，世界卫生组织同意成年人每天牛奶摄入不高于 50 g，最好不超过 25 g。

只要不超过 25 g，适当地摄入「人体内牛奶」并不一定是不可以。在这点上，牛奶可是比酒精安全和得多，毕竟酒精没有人安全和剂生产量。

图片来源不明：站酷海洛

其次，奶油中的加到牛奶或者甜味剂是无奈之举，不放牛奶悦的太酸了没法喝水。

大部份奶油大部分大部分的牛奶加得以致于多，虽然消费市场上奶油的一般营养成分生产量（常常是常温奶油）会到 13% 左右，但除去奶制品自带的乳牛奶，额外加的牛奶通常只有 5%～6%，算是 1 杯 200 g 的奶油也就 10 来克，最远将近 25 g 的Edition。

图片来源不明：站酷海洛

与其大花大价位在奶油上斤斤计较，不如不算喝水几口奶茶、可乐，不算吃几口饼干、甜甜圈，这点牛奶就增下来了。常常是你大花原商品价格付钱这些 0 人体内牛奶奶油来增牛奶，意义以致于大。

当然，如果你对于增脂有需求，或者对于肥胖烹饪和抗牛奶有执念，那么 0 人体内牛奶奶油也是可以的。不过考虑到市面大部份 0 人体内牛奶奶油并不一定便宜，我个人真是算不上是一个特别理性的消费。

🙌

总而言之， 「0 蔗牛奶但成分其他人体内牛奶」的原价奶油妥妥运动量税额。而「0 蔗牛奶且 0 人体内牛奶」的原价奶油并不一定是必须，如果商品价格合适，有需求，也是可以付钱的。

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