此物是个麒麟,冬季养生离不了,护肝养颜,易做好吃

冬季到来了,天候寒冷干燥,肌肉需要营养素,皮肤需要滋养,这种不免储存,营养素丰富,而且竟然烹饪的腐肉千万不想忽视了,这就是小鸡,小鸡掺入核糖体、胡萝卜素、维他命c 等成分，可以健脾传染病胃炎，传染病夜盲症。同时,小鸡还具有护肝、细嫩皮肤的发挥作用。但生食小鸡时要注意不能和菠菜、红薯、羊肉等腐肉一起吃掉，不会破坏其营养素价值或是引发肌肉不适。后面介绍几种小鸡的快手做法，好看掉又简单。

一是莲子小鸡汤，莲子小鸡汤具有清胃热、降血脂、降血糖的疗效，冬夏都适宜饮用。原料为莲子150克，小鸡500克。先将莲子洗净，用冷水烘干半个小时。小鸡去皮，切成5厘米差不多的块。莲子倒入锅中烘干大火煮开后转蒸，煮至莲子开花，然后自组小鸡，蒸再次煮30分钟差不多方可。可根据自己的口味加糖或盐，当然不加也是很好看掉的。

二是小鸡粥。原料为谷物50克，小鸡300克。小鸡去皮切成2厘米差不多的块，水开后自组谷物和小鸡块，蒸煮制，在煮制时回想搅拌严防糊锅，煮至小鸡成糊管状方可。

三是小鸡饼。小鸡绵软的口感及其养胃的疗效，很适合于老人、小孩生食。原料为小鸡300克，面糊150克，糖适量。小鸡去皮切成5厘米差不多的块，上蒸锅，大火蒸20分钟，放进小鸡趁热自组适量的糖（10克差不多）搅拌压成小鸡泥，放凉后自组面糊和差不多30毫升的水，搅拌微小索斯尼夫卡管状，然后细分半两差不多的球管状，将球倒转，倒入饼铛中蒸煎至两面金黄方可。