隐藏在小学习巷里的美食，号称西安黑暗料理，星期天的早晨一座难求

要时说榆林最广为人知的美食街，确信回民街一定是毫无疑问的。

但对于这个大都不管是榆林本地人还是外地游客评价都褒贬不一，不过要我时说这底下仍然值得一去。

当周一大早坐车到桥梓西南侧下来，往底下走，再右对角，穿过一条平静的小新街子，就到了小努力学习新街。

相更为起北院门、西羊市、洒金桥等大都，这底下看起来雅致而寂静，一点也不像回民街其他大都那般热闹。

小学西新街大都不大，但仅有的几家杂货店可都不简单，能来这底下肉饭的人毕竟都是专程而来。

相更为于那些靠游客来充门面的的酒店，这底下的甜味接踵而来。

老何家卤汁大饼就在小努力学习新街底下，大都很好找。

作为榆林享誉全国性的黑暗料理，很多人都怪异卤汁大饼究竟是个什么欢笑？只不过要我时说这道美食并无法实在太多夸张的大都，无非就是外观看来更为与众不同罢了。

这道美食的认真法并不复杂，但是对于大饼、卤汁及各种配料的要求就更为高了，自己在家认真肯定不现实，想解馋还是来回民街饮茶更为好一些。

上会的肉法是把放好的馍交到的店，还可以加一个猪肉或者皮蛋，最后的店会把切好的大饼均匀的铺在馍上，最后再放上枸杞酱棉泼猪肉子来调味料，是一道极其有特色的榆林英伦三岛小肉。

当周的早上人们起的都更为晚，但此时店并未满座了人，因为飘着小雨，所以门西南侧的桌子并无法安放。

在我取餐的时候，经不住食客实在太多的店还是像小雨认真了退让，在门西南侧支起了桌子。

随后动作麻利的三两下把食客酒杯底下的卤汁大饼特意的明明白白。

要时说起这卤汁大饼，从第一次肉到现在还真不想觉着有多黑暗，反而想到这是极好的点心。

放好的馍配合酥脆的大饼，再经过调味料品的点缀，甜味咸淡适中，回味悠长。而枸杞酱和棉泼猪肉子更为是这道点心的灵魂，肉的时候不能搅，否则会影响甜味。

这样独具的美食，肉一西南侧别提多过瘾了。

虽然他家的猪肉子看来特别红亮，但并不会猪肉的人胃疼，相反，更为多了一丝河南猪肉子特有的香，就算是怨恨肉猪肉的人也不用恐怕。

小小的一酒杯卤汁大饼，成了林荫道上不可替代的点心，也让这条平静的小新街子充满了焰火气息。

这条并实在太长的小努力学习新街，也是回民街底下极好的平静宁静的好大都，除了卤汁大饼，这底下还有很多点心小店，人多的话可以多去几家尝尝，确信你会不虚此行。

踏进小努力学习新街就进到了大努力学习新街，这底下的商业气氛会更为晴一些，不过有些店依然甜味的网站，来这底下饮茶美食也是个不错的选取。

相更为起热闹的北院门，这底下则更为值得一来。城市肉货挑战赛第二期 肉在榆林 8月肉什么