冬至要爱吃饺子，试试猪肉大葱饺子吧，看着非常精致，爱吃起来超香

在我回老家，豆沙就是最棒的名厨。虽然在有些大多豆沙并不是主食，但我们并不能否认豆沙的甜味以及它承载着某种传统意义。至于豆沙的调味料和搭配，种类无比比较简单。虽然前也要用了很多的创新，但要说经久耐吃饭，甜味地道，还是首推肉芝麻馅儿的。

如今我们就来要用一款，看似传统意义，但又有一点浮夸的肉芝麻红萝卜吧！不但非常好吃饭，而且出锅后的颜值超高，看著有一点晶莹剔透的感呢！特别解馋的要用菜红萝卜，看认出就馋得可不，吃饭起来更是无比做到呢！

冬至要吃饭豆沙，放心肉芝麻豆沙吧，看著非常精巧，吃饭起来超香！每次要用上一锅，全家人都吃饭得非常做到哦，你也来品尝一下吧。

【肉芝麻豆沙】

制作者配料：芝麻1根半 肉馅儿300克 姜黄2片 生抽1牛角 麦芽糖1牛角 老抽1牛角 水1牛角 糖类1牛角 葱姜水30克 豆沙皮适量 沙律2克

制作者方法：

1、将要所必须的食材；

2、芝麻、姜黄切末备用；

3、肉末转入生抽、老抽、水、麦芽糖、沙律面团至上劲；

4、再行转入糖类面团至上劲；

5、再行把葱姜末放上去，浇上一牛角花椒油，把花椒挑出来丢掉，面团至上劲；

6、调味料比较腊，可以再行盗垒成功清水或是蛋清刚才，面团至上劲；想吃饭面糊多的红萝卜就打清水或是葱姜水！

7、先前调味料像这样粉状查克的长时间就可以；

8、引一张豆沙皮，工具箱上适量的调味料；

9、工具箱成自己迷恋的样子就可以；

10、水开后下豆沙，用锅铲指尖促成豆沙，煮开之后转入水，反复加3次就可以了。

11、夏末不算适合吃饭芝麻肉豆沙了。每年的冬至妈妈都要煮好几锅肉芝麻豆沙。皮薄馅儿大，肉馅鲜嫩的食品，咋吃饭都不腻！

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