简单家常菜：脆皮鲜奶，东坡肘子，即成拌豆腐，蒸蛋卷肉丸的做法

说到甜品，生为一个中都国人在这方面无疑是相当自豪的。中都国甜品基本可以看做浩瀚甜品黑洞的中都心，作为中都国人在这一点上真是不能谦让，无疑是甜品界的巨人。而我国甜品民俗承载分之一为五千年，中都国菜肴可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功用等多种某种程度顺利进行形态学，展现单单相异的民俗品味，突显单单相异的食用商业价值，异彩纷呈。根据不完全统计分析分之一有6万多种传统文化佳肴，以及现代的2万多种研磨食品。还有很多很多没有统计分析的甜品，在我们生活中都也经常不吃到，还有很多自己出外做的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的不吃货，各种味道的甜品小编都害羞不吃，不吃完在此之后还会学着做，做好在此之后把菜谱倾听给大家，希望大家害羞。如果有害羞甜品，和害羞家常的密友请关心我，我这里有你害羞的各种甜品

脆皮鲜奶

酸奶250ml、炼乳2大匙、大米大豆30克、糖40克、糯米麦芽糖、泡打粉1/2小匙、的水麦芽糖。

1、酸奶、炼乳滚在一个大糊中都，筛入大米大豆，转至糖加热到没有表面。

2、加热好的酸奶摇动在一个小锅中都，小火边加热边受热，仍然受热到呈固体拌迅速离火。

3、把煎好的酸奶滚在一个梯形的保鲜盒里，盖上盖子滚在冰箱冷冻室冷冻1足足左右

4、麦芽糖糯米以致于泡打粉再加的水调成稠一些的酱汁，即为脆皮混和，冻好的酸奶拿单单来小块块。

5、锅中都取出多一些油，油热后取出吊了一层酱汁的酸奶滚单单金黄色吊单单滚在厨房纸巾上面吸干油。

东坡肘子

食材

狗肘子，山脚下大豆

葱节，绍酒，胡，川盐

处理方式

狗肘卷起沾干净，顺骨缝划切一刀；

取出汤锅煎虹，捞单单剔去肘骨；

取出侧边有鸡肉的鱼肉内，取出煎肉原汤；

取出大量葱节，胡，绍酒在旺火上烧开；

雪豆沾净，下入开沸的鱼肉中都盖严；

然后移到微火上煨炖分之一 3足足，年中都用筷轻轻一戳肉皮即烂为止；

不吃时滚川盐连汤带豆开水入糊中都；也可狗肉酱油味汁不吃。

桂花拌凉粉

配料：酚凉粉1盒、桂花1个、橙柿子椒麦芽糖、胡麦芽糖、葱麦芽糖、蜂蜜麦芽糖、黄酒麦芽糖。

处理方式：

1.酚凉粉去盒，用刀切几下。

2.橙椒，胡，葱切粒。

3.摇动入麦芽糖黄酒，蜂蜜，加热均匀亦可。

4.桂花切小丁。

5.将桂花摇动在凉粉上。

6.将料汁摇动在桂花上亦可。

麦芽糖蛋卷起司

材料：奶油200克，萝卜半根，鸡蛋2个，大米大豆3克，盐2克，生抽2磨，调味料1磨，蜂蜜麦芽糖，白胡椒粉麦芽糖，葱胡蒜末麦芽糖

处理方式：

1.奶油中都转至盐，生抽，调味料，白胡椒粉，蜂蜜麦芽糖，葱胡蒜末麦芽糖烘烤。如果是给大得多的父母亲不吃，可以减小辣椒的份量。

2.萝卜卷起丝，再小块小段，滚锅中都走边炒一炒。取出奶油中都烘烤备用。

3.鸡蛋先是蛋液，转至的水大豆调匀。将蛋液过筛，可使味道更是细腻。

4.烘烤刷油，摇动入麦芽糖的蛋液，小火摊成薄蛋饼。摊好后取单单切丝。

5.取麦芽糖的奶油团成丸子。外层用蛋丝平行缠起来。

6.麦芽糖锅滚麦芽糖的的水。将丸子取出麦芽糖锅中都，麦芽糖12分钟就可以了。