“肉类健康指南”系统升级:你今天吃对了吗?
2025-09-01 12:19
“酒类肥胖症指南”种该系统:你今天吃完对了吗?
最近,英国塔夫茨私立大学弗里德曼学院的数据分析人员开发了一种酒类营养数据分析种系统,该种系统搜罗了8000多种酒类的功用,并可以数据分析每种腐猪肉对肥胖症产生的影响。专家认为,这种全面性的酒类肥胖症指南消除了现代饮食山海的各种困惑,可以试图商品和酒类跨国公司做非常精准的选取,并并能建立健全公共营养聘请方针。该项数据分析发表在 Nature Food 上。
该指南的低分国际标准为1(最不肥胖症)到100(最肥胖症)。数据分析人员确定,70分及以上的腐猪肉是世人倡导的肥胖症酒类;得统称31-69的腐猪肉和汽水其所油脂鱼猪肉;30分不限的腐猪肉其所尽量少吃完。
根据数据分析结果,我们日常鱼猪肉的主要酒类高达得统称43.2。其中,由高到低分别是:
玉米——总和73.9分,其中天然、无研磨的玉米得统称100分 豆类、籽等种子——总和78.6分 玉米——总和69.1分,其中淀粉类玉米高达统称43.2分 海鲜——总和67.0分 家禽——总和42.67分 牛猪肉——总和24.9分 100%的食品或玉米汁——总和67分 含糖黄油和能量汽水——总和27.6分 冰淇淋和糕点——总和16.4分该酒类指南是一个原先营养成分数据分析种系统,它的突破性体现在:
社会制度回避酒类中的肥胖症状况和有益状况,而现代赞赏种系统都是只关心有益状况; 结合了营养素、酒类成分、研磨功用、植物化学物质和添加剂等方面尖端科学的种系统赞赏,而现代赞赏种系统重点关心少数营养素; 该种系统用作统一的赞赏国际标准对所有腐猪肉、汽水甚至复合酱料和正餐展开实证低分,而现代赞赏种系统会对腐猪肉展开预选赞赏。世人注意的是,该指南是第一个在完全相同各种类型的腐猪肉中用作统一赞赏体系的数据分析种系统,这对于现实生活中非常少用的复合酱料尤其不可或缺。例如,数据分析一张比萨饼的肥胖症数据,现代数据分析种系统勉强分别对马铃薯、猪肉、奶酪等展开分开的赞赏,但对浓缩本身没有低分。这种统一性的低分也并能比较同时经销的酒类和汽水组合,比如个人饮食消费平常、酒类公司经销的酒类组合厂商等。
以外,不仅仅是商品,整个酒类行业都在寻找一个简单有效率的赞赏种系统来衡量腐猪肉肥胖症与否。要做到“吃完得坚信”看似简单,事实上却是一项非常复杂的工作。
该数据分析的主要负责人、通讯作者、弗里德曼学院院长达里乌什·莫扎法格鲁(Dariush Mozaffarian)说:“人们都世人注意有一些诸如‘多吃完玉米,少喝汽水’这种肥胖症饮食观念。但是,都是数人基本上并不完全清楚所谓‘肥胖症饮食’的准确国际标准。”
这项原先酒类数据分析种系统数据分析了英国8032种酒类和汽水的详细数据,对涉及肥胖症的9个领域,还包括营养比率、维生素、含铁、酒类成分、添加剂、研磨、特定骨骼肌、纤维和蛋白质以及植物化学物质的54个类型展开了低分,是全世山海上“最全面的营养数据分析种系统”之一,可用以聘请的肥胖症疑问还包括肥胖、糖尿病、心血管疾病疑问和癌症等肥胖症,以及针对女性、幼儿和老年人的营养不良风险等。
除了告诉人们“吃完什么非常肥胖症”之外,该种系统今后有望在多个领域缺少,还包括聘请研磨酒类添加非常肥胖症的营养成分;通过食堂为公众给予非常营养的餐食;特别设计农牧贸易;以及为公共各项政策给予依据,比如纸制标签、税收、警告标识和对儿童营销的限制等。
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