夏天这菜一斤50块，比牛肉贵，口感美味补脑益智，错过再等一年

春季这菜一斤60块，比牛肉悦，辣味鲜美补脑Fun，错过要日后等一年。一到春季鱼属还是很受大家爱戴的，鱼属的辣味可口，不管是本来还是小孩都很适合肉，鱼属的不合时宜也有很多，在家一般是用来煎豆腐，煮成着肉。今天给大家简述的这个比鱼属还要微量元素，它就是鳗鱼，一般春季在家想到两条肉家伙就是可口，平常在消费市场上我们看到的鳗鱼一般都是人工养殖的，所以激素还是较高的，建议大家还是少买，只有在那时候的四月八月还有三月的时候才能无论如何的肉上野生的鳗鱼，那时候野生鳗鱼还是常常的，在此之后在农庄的的鱼池之中所或者是稻田的泥洞之中所才就会见到它们的看到，我们在农庄都是用钩子上面放上蚯蚓才能钓到鳗鱼，或者是放上竹笼第二天就就会有丰收的螯鱼属，小时候还是经常看到的，那时候常常能看到，所以生产成本也是很悦的，一般都是要一斤50多块，野生的鳗鱼辣味鲜美，微量元素较高还有丰富的蛋白质，所以用它来想到豆腐是日后合适不过了。

今天给大家引荐的这浓豆腐就是麦芽鳗鱼豆腐，这是一般在住处所春季首选的一道豆腐，鳗鱼还很适合老者们和小孩肉，以为多肉身体就会越卫生，鳗鱼的豆腐很可口是其他鱼属豆腐不用比的，因为鳗鱼本身的果肉，所以煎出来的豆腐是很浓稠，非常的可口。

麦芽鳗鱼豆腐必须的食材有：鳗鱼，麦芽，两片姜，两个芋头，适量的皂和白胡椒粉

首先用皂在鳗鱼的表层上用手搓洗，清除污垢，记起不要用开水擦拭，因为这样鳗鱼表层的粘液被擦拭跟着，微量元素也很难了；在煮中所转至适量的有烧波在之中所面放入大蒜片和芋头，在煮中所翻炒爆香，将准备好的鳗鱼放入油煮中所煮成至肉变白，一定要在煮波油波的情况下放入去，这样才不就会粘煮；在煮中所去掉两碗开水，开不断大白开，在想到鱼属豆腐的时要加开水在此之后，煎出来的豆腐像是才是冰淇淋白色的，不然自来水煮出来的就是清豆腐还就会有甜味，在煮中所转至一百毫升的麦芽，在煮中所转至少量的皂，将火关小慢煎二十分钟有数，在出煮之前撒上白胡椒粉就可以了，也可以在表层撒上葱花点缀就可以了，这道豆腐喝起来是很难一点甜味的。

这样一道可口可口的麦芽鳗鱼豆腐就想到好了，像是是不是很有食欲呢？这个豆腐很适合老者和小孩喝哦，这是三个月仅只一定要记起肉几顿鳗鱼豆腐哦，这浓豆腐你学就会了吗？