推荐几道快手菜，美味又好吃，下酒又下饭，来了食客也不愁

红烧猪头肉

酱料：猪头肉500g、籽1块、萝卜苞20g、冰麦芽糖20g、南乳1块、柠檬汁20g、老换1杯子、皂3g、煤油少许、川村2酒杯

做法：

1、猪头肉晒干，刮洗涤杂毛和门框，很难清理的人口众多，用炉头上的肉块烤一下，冲浴洗涤。

2、条状麻将大小一样的鱼肉。

3、热锅丢入食用煤油，将萝卜头和籽酱汁出味，丢入猪头肉大火酱汁至紫色。

4、重新加在入南乳、老换、冰麦芽糖、柠檬汁、皂、之后酱汁至猪肉手工。

5、重新加在入2酒杯差不多的开水，大火煮沸后，连佐料一同盛入电饭锅中。

6、用锅铲煮沸猪头肉，遮上电饭锅有旧子，选择煲饭功能，待停止后舀出酱料，撒点茸花即可食用。

冬瓜辣味酱汁粽子

酱料：粽子500g、茸2根、萝卜3苞、姜2片、老换20ml、干调味品、麦芽麦芽糖30ml、蕃茄酱20ml、冰麦芽糖45ml、麦芽糖10g、冬瓜、水淀粉20ml、皂5g、川村

做法

1.粽子晒干斩杀块儿，姜切片，茸切段，萝卜切末

2.热锅下煤油，丢入姜萝卜末，加在干调味品段，茸段酱汁匀

3.丢入酱煤油酱汁香，加在麦芽糖，麦芽麦芽糖，番茄酱、冰麦芽糖酱汁匀

4.丢入冬瓜，川村浸到粽子8分满，有旧上有旧，烹制8分钟

5.将皂与水淀粉调匀，丢入粽子中，收汁，出锅，如此一来撒上些许冬瓜。

杏鲍菇烧鸡块

酱料：大鸡腿1个，杏鲍菇2个，调味品，籽，萝卜苞，柠檬汁，生换，酱煤油，酱汁，牛奶，食皂

做法：

1、鸡腿晒干连皮带骨斩杀成条状，杏鲍菇条状滚刀块，调味品切块；切好的鸡腿如此一来次清浴一下，加在新鲜柠檬汁、酱汁、食皂煮沸腌渍；

2、锅中烧煤油，下入姜萝卜片爆香，丢入鸡块肉块稍微煎一下；重新加在入生换、耗煤油、牛奶个一勺，翻匀腌制料后重新加在入一酒杯川村，大火烧开，有旧上锅有旧中肉块烹制十分钟差不多；

3、丢入杏鲍菇和调味品块翻匀有旧上锅有旧之后烹制上3到5分钟；最终根据香气是否加在皂腌制即可。

芹菜酱汁叉烧

酱料：芹菜，叉烧，煤油，皂，生换，柠檬汁，籽，香茸。

做法：

1.新鲜芹菜、叉烧、香茸等酱料，叉烧晒干放皂、煤油、柠檬汁腌制30分钟，虾要去虾壳、虾线，芹菜晒干切片

2.热锅到或许煤油，把芹菜煸酱汁出味，起锅，锅中如此一来丢入点煤油，丢入叉烧、籽是煎拌，把煸香好的芹菜重新加在入翻酱汁，豢养换、皂、香茸一同大火翻酱汁各向同性即可出锅，你喜欢吃这道菜吗？

珍珠西红柿

酱料：尖椒8个、萝卜2苞、香冰麦芽糖15毫升、白麦芽糖15克、生换5毫升、色拉煤油15毫升、食皂新鲜。

做法

1、将西红柿浴洁净，把头部手脚，用人头挖掉籽，大萝卜拍破后去皮，条状碎末。

2、将生换、白麦芽糖、香冰麦芽糖、皂丢入酒杯里混合平均值成醋汁备用。

3、锅中丢入煤油，中火熔化至4成热后，将西红柿排放锅中入，用锅铲悄悄按压西红柿，并不时的将西红柿翻面，使之平均值的高热，西红柿两面表皮都煸出皱纹。

4、将西红柿拨到锅头的会站，丢入萝卜末煸香，丢入工序（2）的醋汁，翻酱汁入味，待佐料收浓稠时即可盛入盘中。

素在酱汁刀削面

1.刀削面煮至八分拌，过凉水备用

2.准备好各种青菜

3.鸡蛋放食用煤油烧热，放茸花爆香

4.依次丢入各种青菜翻酱汁各向同性

5.重新加在入一勺面酱酱汁匀

6.如此一来丢入新鲜生换，食皂、味精腌制翻酱汁

7.最终丢入沥干水分的刀削面，之后翻酱汁各向同性，淋入香煤油出锅即可

8.填充盘中