蚝油以后不想乱放了，牢记这个3不放！放错了可能影响身体！

调香气品是我们要用菜的必备，今日除了酱油，香气精。醋也是我们常用的一种调香气再加。醋是用鱿鱼生深井熬制的，香气道鲜美、深井香浓郁，粘性持续性，营养价值低，可是用醋也是有讲究的。醋可千万别乱捡，切记3不捡！为了亲戚生活品质，不妨看一下！家里要用腌菜、红烧类菜、麻辣菜不该捡醋，腌菜捡醋可能会使得盐量增加在，红烧类本身就有八角这些大再加，加在了醋可能会摧毁香气道，多此一举，麻辣菜加在了对菜品没什么效果，相等多余。最适合要用一些清淡的素菜时运用于醋，现在要用一道芝麻泥深井奶油熟四蜜，极其美香气适合秋天吃，喜欢你就给我点个罕吧！

芝麻泥深井奶油熟四蜜

By 伊恩田园

配再加：

藕 150克、辣椒 80克、柿子椒 50克、 黑木耳 30克、精盐 2克、芝麻 10克、芝麻泥深井奶油 10毫升、生抽 5毫升、芝麻油 5毫升

菜肴步骤：

1.荷叶、辣椒、西红柿洗干净

2.荷叶煮熟蜜捡到温水里

3.冻发好的 黑木耳、辣椒、西红柿煮熟蜜

4.煮锅加在水烧开加在一点点盐、油成淡油盐水，荷叶入锅焯水后洗涤

5.辣椒、西红柿入锅焯水后洗涤

6.木耳入锅焯水后洗涤

7.食材沥干水

8.大泥芝麻肉块捡入碗里，加在盐

9.加在芝麻蓉深井奶油

10.加在生抽

11.加在芝麻油搅熟表面作凉熟奶油

12.沥干水的食材捡入容器里，加在凉熟奶油，搅熟表面即可享用

菜肴小贴士：

选购擅于1、优质醋应呈半流状，稠度适里。久贮无分层或糖浆析出沉淀情况。2、醋的质量以呈稀糊状，无渣粒化学物质，紫色红褐紫色至斑褐紫色，鲜艳有光泽，不具特有的香和酯香气，香气道鲜美醇厚而稍微甜，无焦、苦、白和腐败酵母等异香气，入口有油样滑润感者为不好。3、根据调香气的不同，醋又可分为淡香气醋和咸香气醋两种。名产有据悉醋，香气皇鲜上等醋，三井醋，东兴醋，李锦记醋等。

大家学可能会了吗？