葛洪推荐：多食绿豆好处多，但不能与它们同食，很伤元气。

粉

粉的蛋白质摄取仅仅是粳米的3倍，含有的多种胆、钾、磷、铁等都比粳米多，因此，粉不但较强很好的食用商业价值，还较强非常好的功效，李时珍称粉为“菜中都佳品”。

√ 相宜粪便

黑木耳 同食可功效凉血、润肺解热。

南瓜 同食可补中都清热、功效解毒。

╳ 相克粪便

榧子 粉与榧子同食，多食能致死。

羊肉 粉与羊肉同食会伤元气。

番茄 粉与番茄同食会伤元气。

可取混和范例

■ 粉饭

功效 功效解毒，润肠通便，缓解神经紧张。

原料 棉花50克，粉50克。

菜肴 白菜少许。

做法

1. 粉换浊水里加水约1每隔，棉花加水半每隔。

2. 将粉、棉花洗干净，装入锅内，加适量水，并用大火烧开，再用淋熬煮，以后成饭。

3. 将白菜敲碎，加入饭内，冷凝不规则即可。

素食 小 提 示

粉性凉，脾胃虚弱的人不宜多肉，慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺基本功能低下者也咎多食。用药特别是服温补药时不要肉粉，以免降低药效。