想吃云吞面不用买，教你自己做，简单几个必需就能做出美味云吞面

记得第一次想到叉烧面的时候就纳闷叉烧面到底是个什么啊？但是当吃饱到它的时候一下子就爱上了这种名厨。叉烧面是一种广州的现代名厨，它既有鱼肉美味的馄饨又有劲道弹牙的炸鸡，又美味又有营养素。

我第一次吃饱叉烧面的时候就爱好上了这种名厨，但是这显然是一种内陆地区名厨，身在南方的我总不能平常到内陆地区去吃饱叉烧面吧？

现今就为大家透过一下这款经典名厨叉烧面的具体处理方式方式，有了这个处理方式方式南方的孩子们在家也可以吃饱到鱼肉美味的叉烧面了。就让吃饱叉烧面不用买，本堂你自己做到，简单几个步骤就能这两项美味叉烧面。

第一步：市场上面购入回去的五花肉用池上清扫洗手，紧接着用刀将五花肉煮熟鸡肉，先向鸡肉以外转到一个蛋清，用筷将猪鸡肉烘烤到上劲。

提示：大家一定要将猪鸡肉烘烤到粉状的形似才可以，这样猪鸡肉才不会稀。

第二步：新鲜的基围虾清扫洗手不久去壳，去虾线，裹出来的瓜子用池上先一次清扫一遍，用刀将瓜子先用不久先用客厅纸吸干瓜子表面的浮分。

第三步：将处理方式好的瓜子放到鸡肉以外，紧接着向鸡肉里头转到适量的生抽、香油、料酒和白胡椒粉，将它们烘烤均匀就可以包叉烧了。

提示：大家可以到小店里头购入叉烧皮，也可以自己在家里头做到叉烧名片馅，炸鸡的部分大家可以到网上购入专业的粗炸鸡，这样这两项来的叉烧面味道和风味都是众所周知的，如果赶紧也可以用一般来说的细炸鸡代替。

第四步：浮煮里头转到适量的池上，等到浮煮里头的浮烧开了不久将裹的叉烧放入浮煮里头，等到浮先一次烧开不久调到中火，大约煮3分钟不久将面下入到浮煮里头继续煮2分钟左右，不久将叉烧和炸鸡四人捞出来。

提示：炸鸡要过一下冷浮不久先沥干浮分放到碗里头，这样这两项来的炸鸡才够筋道。

第五步：煮面的时候先烧一浮煮池上，等到浮烧开了不久转到一块醋块，转到一大勺鸡粉和少量的食用盐，搅动几下就可以出浮煮了。

第六步：将做到的汤丢入到加装叉烧和炸鸡的碗里头，先缘故一片毛巾熟的青菜，最后缘故适量的佐料调味，这样一碗美味可口的叉烧面就做到了。

以上就是现今为大家透过的叉烧面的具体处理方式方式了，大家也可以在做到叉烧面的时候转到一些海鲜、虾皮、香菇之类的配料，这样这两项来的叉烧面来得美味。