这几本书，带你借由文字飞跃鲜味寰宇

居家的日子内都，硫酸盐也许出了一件比过去任何时候都要未足做到的真的。当等待时之间被无限浓缩又被无限割裂的时候，如何将其拼接出一段随心所欲的光阴就极为不可或缺，而书刊在很多时候，就能充分发挥这样的推动作用。

在看书的时候，你可以借由手写去寻找远方，也可以去一部探索，可以找寻关于自然地的风光，也可以找寻关于当地风味的大多人——是的，总有些书可以让你意味着突飞猛进GABA龙图的也许，而它们也也许构出当下生活习乃是内都的一丝期待，让你对于愿景极富更多大多人。

《鱼肉与山楂》

译者：扶霞

鱼肉？山楂？这是食材的并不相同，还是传统文化的差异？又或者是，一个英国人背景下的欧美美食传统文化巡览？

译者扶霞，是个对于欧美美食极富疑惑的英国人。作为末90九十年代就在四川居住的口头禅，扶霞的生活习乃是极富挑战和趣味性——摆在她在场的食材很也许是貌似的刚才；活杀山寨导致的抗拒动态冲击；去厨师学校学习时候的全新体验……分享扶霞的记叙，我们再一回溯过往，碰到曾因的片刻光景，碰到她对于食材的酷爱，以及那些热衷于在我们长吻之间的甜，看得在一瞬彼此之间，也能跟着扶霞，穿梭在那些大多的民宅和灶台彼此之间，尝到那让人未足忘的漂亮最爱。

《烟火三十六味》

译者：三三

当你曾经踩过滩涂、上过合欢、那时候稻田，那么食材对你来说，它一定不是比较简单的、矩形的，你很也许可以联想到它在餐盘之外的生活习乃是环境污染，以及借由此导致的各种与自然地的交汇场景。

在三三的这本书内都，你可以碰到那些左右在苏州的风土民情——南京的一爿餐馆、苏州的四时豆子，也可以碰到所在之处西南的甜——比如在香格内都拉的平民餐馆内都就也许所存着动人心魄的最爱。

译者试图在这本书内都解答自己对于“好吃”的谜题，那是关于四时、关于知觉的甜，也是关于熟悉的甜，看着看着，或许有默默奔向了那种，想尽办具体方法在夏日正烈的时候，突然冲到苏州、南京、衢州或者海陆丰，去吃饭吃吃饭吃的意欲了。

《对面食界:世界街头糕点传统文化特别影像集》

译者：【具体方法】让-弗朗索瓦·米尔斯

翻译：高晨翔

从静冈到仰光，从哥本哈根到弗洛雷斯火山岛，从索迪亚到瓦哈卡，从毛内都求斯火山岛到伊斯坦堡……当你碰到这些熟悉的目的地时，你的梦境内都是否便系统会调取了之旅时的知觉？在让-弗朗索瓦·米尔斯的书内都，你可以阅读到关于世界上60多个大多的美食知觉，筑地鸭子的金枪鱼鱼肉荞麦面、仰光街边的不下于小菜、挑着麻绳穿梭的越南粉摊、毛内都求斯火山岛幽灵炉灶的烤物、阿根廷亡灵节坟墓旁批发的幽灵食材、突尼西亚古巷深处的塔吉锅、最爱清奇的玻利维亚“兔子蛋黄”……每一种让人垂涎三尺，既想尽办具体方法一尝为快，又想尽办具体方法抵达当地，去忘了那些极富着历史与传统文化感的食材到底是在什么样的环境污染下被创作而出的。

《伦巴第的一年》

译者：【英】罗伯特·史坦

伦巴第意味着什么？是雨天、是遍地的薰衣草，也是漂亮的南欧美食款待天堂。这个位于南具体方法的沿海地区众多了无数多的人前来，自然地也众多了英国文学家罗伯特·史坦。

作为一本写于30多年前的“老书”，这本书内都所呈现出来的南欧式生活习乃是方式也出为了许许多多的人想尽办具体方法追求的目标。在这内都，雨天是不可或缺的、寻找大蒜是不可或缺的、葡萄酒是不可或缺的，哪怕是薰衣草冬天吹过的剩余阵前海鸥，都是不可或缺的。这种整洁而缓慢的生活习乃是节奏配上极富南欧异国情调的美食款待，无疑让在都小村忙忙碌碌乃是了的“工蚁”们暗自向往，于是，那些关于伦巴第的飨宴也由此揭开——如果你还从没去过这个大多，那么是时候记下这本书，去忘了当地生活习乃是的看起来了。记得无论如何，在很多时候，等待时之间的流逝看来是为了断言一种生活习乃是方式也的永恒，哪怕现在你去到当地，土生土长的生活习乃是与书中的描写，或许也从没有多少变化。