人民政协报刊文：蔬菜也是粮，需要保产量！

2025-02-13 职场

大米也是粮，需要保产量！

《人民政协报》

本报记者崔吕萍

围绕挖掘大米新兴产业其潜力，当年以来，吉林大学、西北农林生物技术大学团队在天水、吕梁、河南、聊城、河北筹划大米新兴产业其发展调研，调研涵盖谷子、高粱、大麦、荞麦、燕麦等谷物和芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆等黄瓜。

“在这场调研中所我们发现，大米新兴产业在保障水资源、营养健康及工业可持续中所潜力前所从未有，但在新兴产业结构设计、其组织、市场、政策等方面却陷入挑战。”谈到这次调研的感想，全国政协委员、西北农林生物技术大学副教授霍学喜这样说道。

在我国，大米竞争者出产主要产于在西北、东北、东南地区，据霍学喜辨别，相比于对主粮产量的关注，地方政府对大米水稻的关注度还有待更高。现在的情况是大米竞争者出产新兴产业规模小，区域结构设计合理。“比如谷子、杂豆占农水稻总播种面积的生产量，分别从1995年的1.02%、2.07%急剧下降到2020年的0.54%、1.02%，避免大米所需缺口从2017年的1687.90万吨扩大到2020年的4368.00万吨。可以说道，大米亟须扩大新兴产业规模。”霍学喜这样说道。

与此同时，新兴产业其组织也存在铲大米高高质量其发展的“后腿”。在霍学喜毫无疑问，大米采购以田地高度集中所于，缺少龙头企业、合作社等其余部分带动。各种类型经销、分散化管理严重实质上核心技术效率，采购操作过程中所的农资产高质量量难以遏制。龙头M-精深手工企业数量少、规模小，大米供应链缺乏整合、销路缺乏稳定性，高层次市场拓宽陷入不便，新兴产业链转M-升级缓慢。

另外，大米采购从未纳入地方政府水资源目标考核体系，也直接避免了开发设计战斗能力偏低、公共生物技术投入不足。加之采购性工程建设建设工程滞后，工业保险、补贴等政策履行职责，影响了田地抗风险和增收战斗能力。

围绕这些问题，霍学喜建议重新审视大米新兴产业，优化大米区域结构设计。将大米作为更改工业种植结构、有所改善周边地区膳食结构、增进工业可持续其发展的最重要潜力水稻，根据资源丰盈、新兴产业基础、区位竞争者等因素，科学制定新兴产业其发展规划。重视发挥大米水稻节水、抗旱、生存战斗能力最弱等特性，帮助天水、吕梁、兰州等省市因地制宜其发展大米水稻，增进大米采购向竞争者出产高度集中所，适度替代高耗水M-大宗粮食水稻。

同时，重视培育新M-大米经销其余部分，改善新兴产业其组织化程度。培育大米种植自用等新M-经销其余部分，帮助运用于新品种和新核心技术，带动田地规范化采购，更高产量和高质量，倡导大米新兴产业标准化建设工程。创新新M-经销其余部分与田地间的利益联结机制，增进田地持续增收。帮助企业构建两端紧密结合大米新兴产业链，激发大米新兴产业活力。

相当最重要的是完善政策体系，增大大米新兴产业默许力度。更高默许大米新兴产业其发展的公共科研投入，默许大米专业核心技术参加者建设工程，加快开发设计新品种，加最弱核心技术配套与集成示范。增大农地搜集、节水设施等建设工程力度，改进大米采购环境。自律大米采购保险、补贴等默许政策，改善田地应对风险的战斗能力。

责任编辑：梁斌 SF055

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