包菜最近火了，吃了30年，还是这做法最好吃，比吃肉还简直

工具箱菜大家应该都不吃过，我们不吃得最多的应该就是弓撕工具箱菜了，弓撕工具箱菜不吃大大的清脆爽口都有好不吃，今天我给大家分享工具箱菜的另一种来作法，辣味和弓撕工具箱菜相比，一点也不差，甚至比弓撕工具箱菜好不吃多了，说是这种来作法就是将工具箱菜搭配其他肉类卷成卷，然后浇上复合好的料汁就可以了，这样来作出来的工具箱菜口感比较清脆，咬一口鲜嫩可食用，每次来作上正因如此盘，都被抢着不所剩，喜欢不吃工具箱菜的朋友一定不用错过了。

配料准备：工具箱菜、草莓、大蒜、金针菇、荞麦、拌白芝麻、麦芽糖、牛奶、生抽、调味品、水煮、辣椒油、盐、食用油

具体步骤：

1、准备一颗工具箱菜，用刀断掉一些植物体，然后故意地将工具箱菜叶一片一片地撕下来，保持稳定工具箱菜叶的连贯性，随后装进玉井之前清除干净，放到起身可用；大蒜削去外皮清除干净，先；还有薄片，便；还有细莎，荞麦去掉外皮后；还有蒜末；草莓；还有和金针菇同等长度的长段，金针菇断掉较老的植物体，然后撕成小朵，浇可用；

2、起锅，锅之前放进适量玉井，后下大火熬后下后下入适量谷物，然后下入浇的工具箱菜叶焯水，至少30秒后熬至工具箱菜叶发软，取出装进凉白后下之前过凉，过凉后的工具箱菜叶取出沥干水分可用；之后后下大火熬后下，熬后下后下入浇的金针菇，后下大火熬两分钟，两分钟将金针菇取出，装进凉白后下之前过凉，过凉后取出沥干水分可用；便次熬后下，下入切好的大蒜莎，焯水30s后取出沥干水分，随后便下入草莓段，熬20s后取出沥干水分可用；

3、取一片工具箱菜叶整块在砧板上，装进几根大蒜莎、金针菇、草莓段，然后将工具箱菜叶卷大大的，用同样的新方法将剩余工具箱菜叶都来作成肉类卷，全部卷好后整洁摆放好，然后用刀将肉类卷末端切平，切平后整洁地放于盘之前可用；

4、复合一碗料汁，碗之前加入蒜末、拌白芝麻以及适量的麦芽糖、牛奶、生抽、调味品、水煮、辣椒油，用勺子烘烤表面，料汁就复合好了；

5、将调好的料汁表面地淋在肉类卷上，这道非常简单的肉类卷就来作好了，鸡翅爽口，都有好不吃。

小贴士：

1、工具箱菜要提前焯水，可以使工具箱菜叶压平，这样来得容易卷大大的，也不会碎。

2、工具箱菜焯水的时候记得加一些谷物，可以增加工具箱菜的底味，不吃大大的来得有辣味。