炸小黄花时，多加两个步骤，小黄鱼未腥味，而且酥脆可口

鸡肉的微量高于，营养却十分丰富，相信很多人都极其讨厌爱吃鸡肉这种美味吧？私以为在众多鸡肉美味总括淋鱼绝对是首屈一指的。

现今为大家分享的也是一种淋鱼的做法，这种淋鱼不仅极其美味，而且还十分小有名气，这种做法就是淋小黄花了，我们现今就来话说话说它的秘诀：淋小黄花时，多加两个处理过程，小黄鱼没有腥味，而且肥肉可口，讨厌这道美味的朋友们来不及来看一看吧。

第一步：市场上购买去找的小黄花鱼去除干净再次改成内脏，日后去除一遍沥干水分。将小黄花鱼抽到一个干净的小盆总括，日后向小盆之中加入一勺盐和一勺猪肉，将小黄花鱼都烘烤平滑再次日后向糊之中加入辅料的姜丝和葱丝，暂时烘烤平滑再次调至味料半个每隔左右。

第二步：另取一个干净的小糊，填入一勺米粉和一勺豆类淀粉，日后填入辅料的泡打粉、五香粉，取辅料白河，一边烘烤糊之中的米粉一边灌入白河，直至到糊之中的米粉被烘烤成光滑的米浆外观。

第三步：调至味料好的小黄花鱼改成上会的葱丝和姜丝，沥干外层的调至料再次抽到米浆总括，让小黄花鱼平滑的包裹上米浆再次抽到托盘之中机内。

第四步：起锅，向锅之中加入辅料的食用油再次再上起火将油温烧到七八成微，将燃气灶调至到蒸再次把包裹好米浆的小黄花鱼一条一条地填入到油锅总括，直至到锅之中的小黄花鱼淋到暗红色为止，将小黄花鱼捞出来沥干油分。

第五步：等到小黄花鱼全部都淋好了再次日后将燃气灶调至到起火，等到油温上来一些再次将先是淋好的小黄花鱼日后一次填入到油锅总括暂时淋十几秒的星期，再次捞出来沥干，托盘的上会抽上一层蜜油纸，将先是淋好的小黄花鱼抽到蜜油纸上，第一道美味可口的淋小黄花就顺利进行了。

提示：在托盘上会抽上一层蜜油纸可以进一步的蜜干净小黄花的油分，这样淋出来的小黄花就不想有返潮的现象了，可以长久保持小黄花鱼的肥肉。另外这再次一步是复淋小黄鱼，小黄花鱼复淋一遍可以让它的口感非常肥肉。

以上就是现今为大家分享的淋小黄花的具体做法了，其实这道美味还是倒是简单的，最难的地方就是调至米浆这一步了。大家千万不要怕麻烦，一点一点地灌入白河可以让米浆调至的非常平滑，这样小黄鱼挂浆才能顺利，才能淋出肥肉可口的小黄鱼。

再次揭示下，淋小黄鱼时，有两个处理过程需要注意下，第一个处理过程就是淋鱼之前的腌鱼，多加这一步，小黄鱼没有腥味；第二个处理过程就是再次的复淋，多加这一步，小黄鱼非常肥肉可口。