荷叶 —— 胭脂藕 荷叶不但梨嫩美味，而且营养丰富，荷叶中会带有捻液酶、食品织物及钙磷铁等多种磷，能促进降解，止咳润大寒，饭后健脾，增强肠胃，所以夏季时鱼肉荷叶，能起到不错的滋养功效。p